Salutare

Oggigiorno a causa della mancanza di tempo e dei ritmi frenetici, un'alimentazione sana è spesso un miraggio, ma pur sempre un grande desiderio che arde in ogni individuo fino a quando non fa un passo in avanti. Con dei pasti regolari per mantenere il miglior equilibrio tra il valore calorico del cibo e la ricchezza dei nutrienti presenti, il tuo benessere sarà migliore e l'energia sarà sufficiente per poter spostare le montagne. Alle Terme Olimia intendiamo il concetto di vitalità in modo olistico. Nei ristoranti prepariamo deliziosi piatti che accarezzano e nutrono il tuo corpo dall'interno. Seguiamo sempre i principi di una preparazione sana degli alimenti. Potrai riconoscere il cibo più vitale da un simbolo a forma di mela.

Locale

L'importanza di consumare cibo locale è una responsabilità di ognuno di noi. Nella nostra splendida valle risiedono e operano molti coltivatori locali che preparano gli ingredienti seguendo la tradizione, il rispetto della terra e una passione per i suoi doni naturali. Ecco perché ci sforziamo di preparare dei piatti con quegli ingredienti che vengono raccolti dalla terra vicina alla nostra porta, rispettando la natura, l'ambiente e la salute umana.

Gustoso

Confrontando i pomodori degli orti domestici e i pomodori del negozio, la differenza è significativa. Le mani laboriose e creative dei nostri chef si sforzano di fondere gli ingredienti deliziosi e di qualità forniti dai nostri coltivatori in una fusione di sapori che si riflettono nei gustosi piatti. Una combinazione che stuzzica – prima gli occhi, poi il palato e infine il tuo stomaco.