Mesec dalmatinske kuhinje

11. - 29. 3. 2024
Lipa -
kavarna, pivnica in restavracija 

Kulinarično potovanje od sončne Dalmacije prav v središče vašega krožnika. Za tri tedne se bo Restavracija Lipa preobrazila v središče dalmatinskih okusov, kjer boste lahko uživali v avtentičnih jedeh, pripravljenih po tradicionalnih receptih. Poleg priložnosti za okušanje jedi boste lahko uživali tudi v gostoljubnosti, ki jo premorejo le Dalmatinci. Kulinarični festival pa bodo popestrili še večeri s klapama Bunari in Barone.  

15. in 16. 3. - Klapa Bunari

22. in 23. 3. - Klapa Barone

INFORMACIJE IN REZERVACIJE:
E: restavracija.lipa@terme-olimia.com
T: 03 829 78 25

 

PONUDBA: 

PREDJEDI
Bakalar
Pršut in olive
Hobotnica v solati
Morski TRIS (hobotnica v solati, bakalar, pršut)
***
JUHA
Ribja juha
***
TOPLE JEDI
Ribji brodet in polenta
Gratinirane kapesante 
Klapavice na buzaro - belo/rdeče 
Škampi na žaru/na buzaro
Testenine s školjkami (vongole)
Polnjeni lignji (pršut, sir
Piranski brancin (Fonda)
Morska žaba (rep)
Piranski brancin iz pečice (Fonda)
»Morje Gourmet – 2 osebi« (2x brancin, školjke, polenta, škampi na žaru, ocvrti lignji, blitva in krompir)
***
PRILOGE
Blitva in krompir
Pečen krompir
Polenta
Mešana sezonska solata
***
SLADICE
Dalmatinska rožata
Figova pita

Ne zamudite tudi naslednjih kulinaričnih večerov v Restavraciji Lipa:
petek, 19. 4. 2024 Tapasi in sangrija 
petek, 17. 5. 2024 Šparglji in jagode 
petek, 14. 6. 2024 Večer z gin tonicom 

 

Preberite tudi