Lokalna kozjanska jela za doručak

Zafrknjača 
Zafrknjača je pogača od kvasnog testa, na ivicama savijena nagore. Punjena je blagim mladim sirom i obložena sočnim jabukama iz obližnjeg voćnjaka. Po želji možemo dodati i kim ili estragon. Sočna, tradicionalna i božanski dobra.
 
Ocvirkovka 
Zovu je i "špehovka" (slaninara) – prilično nezahvalno ime za tako odlično jelo! Neki je zovu i potica sa čvarcima, ocvirkovca … To je stari slovenački (praznični) specijalitet od jednostavnog kvasnog ili naraslog testa. Testo razvaljamo po površini i premažemo ga izdašnom količinom kisele pavlake. Po vrhu ravnomerno rastresemo mlake čvarke i komadiće polusuve kobasice. A za sjaj na kraju sve premažemo i jajetom. Ne možemo da dočekamo da se ispeče. 
 
Kozjanska potica od hleba
To je stari slovenački specijalitet od vučenog testa sa sočnim nadevom od hleba, slatke pavlake, jaja i suvog grožđa. Izuzetno bogata pogača, koja je složena od više slojeva nadeva sa orasima i jajima. Radi se o prazničnom jelu koje lako može izaći na crtu i najboljim tortama. 
 
Voće i povrće iz okolnih gazdinstava 
Koja jabuka je najbolja? Ona sa domaćeg drveta? A koja šargarepa ima najviše ukusa? Ona pod zemljom u kućnoj bašti? Kod nas je sve lokalno proizvedeno. Zajedno sa našim vrednim Kozjancima tako vam svakog dana poslužujemo jelovnik, koji čuva životnu srednu i vaše zdravlje. A povrh svega je i tako ukusan.

Ključne reči

Mirisna Orhidelia

Datum korištenja: 1.2.2021. - 29.12.2021.

Wellness hotel Sotelia****s

  • Polupansion.
  • Ulaz u svet sauna.
  • 1x po osobi masaža Olimia (60 min).
  • Za parove
  • Wellness Orhidelia
  • Ulazak u Svet sauna
  • Masaža uključena
već od
179,50 114,50 EUR
po osobi / noć

REZERVIŠITE SI SVOJ ODMOR

Pozivamo Vas da pogledate našu aktualnu ponudu paketa za boravak u Termama Olimia.

PROVERI AKTUALNU PONUDU

Preberite tudi

Podobne objave

Kulinarska ponuda u Termama Olimia

Kad govorimo o vitalnosti ne smijemo zaboraviti na prehranu. Ona utječe na Vaše dobro osjećanje - psihičko i fizičko te uravnotežuje razinu energije, koja tijekom dana teče po Vašem tijelu. Iznimno je važno što unosimo u naše tijelo. Slatka iskušenja, nedostatak vremena i brz način života nas često zavedu i pritom lako zaboravimo na kvalitetu i konzistentnost naših obroka. Hrana je ključni izvor vitalnosti, zato u Termama Olimia nastojimo da je Vaše tijelo cijeli dan puno energije, nahranjeno snagom prirode i ovijeno lakoćom bivanja.

Lokalno je »najnajnaj«

Svi poznajete izreku: "Svuda je lepo, ali je najlepše kod kuće." Ili najbolje. Tu rastu najbolje jabuke, od kojih mama peče ukusnu pitu od jabuka. Čaše su uvek pune domaćeg vina. Iz kuhinje miriše na sveži biljni čaj iz bašte. U slatkoj fioci krije se grešna čokolada. Mmmm ... I pošto želimo da se kod nas osećate kao kod kuće, u našoj ostavi imamo i delikatese iz kozjanskih gazdinstava. A zatim i na vašem tanjiru.