Das Lokale ist »das Beste«

Hausmanns Erzeugnisse

Gemüse und Obst aus dem Garten. Es gibt nichts Besseres – saftig, schmackhaft, natürlich, Saisons mäßig und so voll von Geschmäcken ... Wir sind stolz darauf, dass wir rund um uns so viele Anbauer von Hausmanns Gaumenfreuden, die uns fast jeden Tag frisch gepflügte Produkte bringen, haben. Einige vom Feld, die anderen von den Baumkronen. Und aus Weingärten und Wäldern. Alles von der Karotte in Ihrer Rindsuppe, Salaten und Hauptgerichten bis zum schmackhaften Erdbeersoße, die Sie über das Eis gießen.  
 

Das Laster von Olimje - die berühmte Schokolade

Kehren wir zurück, zum Urvater dieser Schokoladenfabrik, der die Süßigkeiten aus Schokolade schon vor mehreren Jahrhunderten geschaffen hat. Die Rezepte hat er aus Wien mitgebracht, wo er ein bekannter Zuckerbecker oder besser Schokoladenmacher war. Heute lebt seine Tradition in der Schokoladenfabrik Olimje unter dem Namen Süßigkeiten aus Olimje, die im ganzen Land bekannt und verbreitet sind. die Besonderheit dieser Schokoladen ist, dass sie noch heute, so wie vor Jahren, ganzheitlich per Hand gefertigt wirdn – jede für sich von Unikaten Geschmack und Form, versteckt in allen unseren Ecken. 
 

Diese reichen Kräuter

In unserer Landschaft, innerhalb des Schlossturms, ist eine der ältesten Apotheken in Europa noch tätig. Die Paulaner Mönche haben sich im Wunsch auf beste Gesundheit ihrer Brüder mit der Natur Heilkunst beschäftigt. In den Schlossgärten züchteten und erforschten sie zahlreiche Kräuter Sorten. Und so ist die Tradition auch nach dem Abgang der Paulaner erhalten geblieben. Vor dem Schlosseingang erstrecken sich 2 Gärten, von wo Säckchen, voll von verschiedenen Blumen gefüllt werden. Dort werden für den Gesundheit Trunk auch die Tropfen des Paters gesammelt. 
 

Die feinen Spitzenweine

Die Slowenen sind auf ihren Weintropfen stolz und gebunden. In jeder slowenischen Landschaft hat der Wein seinen Geschmack. Einen so eigenartigen, dass es der Wunsch vom jeden Weinliebhaber ist, so viele Spitzenarten wie möglich zu probieren. Kozjansko und Obsotelje sind durch Hügel gekennzeichnet, auf denen wundervolle Wälder wachsen. Und so sagen die einheimischen, bevor sie ein Glas vollgießen: »Wissen sie, Wein gibt es nie so viel, dass wir ihn nicht selbst trinken könnten, aber nie zu wenig um auch Sie mit ihm zu bewirten.« 
 
Es überwiegt die Herstellung von Weißweinen wie Welsch Riesling und Sauvignon. Fon den Rotweinen sind die häufigsten Blaufränkisch und Samtrot. Fügen Sie Ihrem Liebsten noch ein Stück Käse und Hausmanns Salamis hinzu und genießen Sie. 
 

Warum lokal?

Weil wir Lokales verwenden, fördern wir die Tradition der einheimischen Bauern. Damit erhalten wir das Ansehen und errichten neue Arbeitsplätze für unsere Leute. Und nicht zuletzt – reduzieren den Treibgas Ausstoß, zu dem es bei Transporten kommt.  
 

Schlüsselwörter

Duftende Orhidelia

Anwendungsdatum: 03.05.2020 - 27.12.2020

Wellness hotel Sotelia****s

  • 1x pro Person Massage Olimia (60 min.)
  • Entspannung in der Saunawelt des Wellnesszentrums Termalija
  • Freies Eintritt zum Wellness Orhidelia
  • Für Paare
  • Wellness Orhidelia
  • Eintritt in die Saunawelt
  • Massage inbegriffen
ab
179,50 119,50 EUR
pro Person / Nacht

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Kulinarik in Terme Olimia

Wenn es um Vitalität geht, dürfen wir die Ernährung nicht vergessen. Sie wirkt sich auf Ihr Wohlbefinden sowohl geistig und körperlich aus und reguliert die Energie, die den ganzen Tag durch Ihren Körper fließt. Was wir in unseren Körper einbringen, ist von großer Bedeutung. Süße Versuchungen, Zeitmangel und ein schneller Lebensstil lenken uns oft ab und dabei können wir schnell auf die Qualität und Konsistenz unserer Mahlzeiten vergessen. Essen ist eine wichtige Quelle der Vitalität. In Terme Olimia streben wir danach, das Ihr Körper den ganzen Tag voller Energie, mit der Kraft der Natur versorgt und in die Leichtigkeit des Seins eingehüllt ist.

Lokale Gerichte von Kozjansk schon zum Frühstück

Stellen Sie sich vor, dass Sie Kozjansko vom Himmel sehen. Wundervolle Hügel, umgeben von Weingärten. Schöne kleine Häuschen und echte Bauernhäuser, umgeben von Feldern, voll von einheimischen Gaumenfreuden. Hier leben die Einwohner von Kozjansko – brave, leidenschaftliche, und freundliche Leute. Und wie gut sie erst kochen, anteigen und backen können, Gaumenfreuden, die schon in alten Volks Kochbüchern niedergeschrieben wurden. Und so geht die Tradition von Generation zu Generation und vom Teller auf den Teller. Auch auf Ihren. Lernen Sie 4 typische Gerichte kennen, die Sie während des Aufenthalts bei uns auch probieren werden.