Lokale Gerichte von Kozjansk schon zum Frühstück

Zafrknjača

Zafrknjača ist ein Kuchen aus Hefeteig, an den Rändern   hinauf gedreht. Er ist mit Topfen gefüllt und mit saftigen Äpfeln aus dem naheliegenden Obstgarten belegt. Nach Wunsch kann auch Kümmel Estragon dazugegeben werden. Saftig, traditionell und göttlich gut. 
 

Ocvirkovka

Wird auch Speckkuchen genannt – ein undankbarer Name für ein so ausgezeichnetes Gericht! Er wird auch von manchen Grieben Kuchen, … genannt. Das ist eine alte slowenische (Feiertag) Spezialität aus einfachem Hefeteig oder aufgehendem Teig. Der Teig wird über die Fläche ausgerollt und wird mit einer ausgiebigen Menge vom sauren Rahm bestrichen. auf der Oberfläche werden lauwarme Grieben und Wurz Stücke verstreut. Für den Glanz wird das ganze noch mit Ei gestrichen. Es ist schwer zu erwarten, dass es bäckt.  
 

Brot Kuchen von Kozjansko

Das ist eine alte slowenische Spezialität aus gezogenem Teig mit saftiger Füllung aus Brot, süßen Rahm, Eiern und Rosinen. Ein sehr reicher Kuchen, der aus mehreren Schichten von Nuss- und Eifüllung zusammengelegt ist. Es handelt sich um ein Feiertag Gericht, dass sich leicht mit den vornehmsten Torten vergleichen kann.  
 

Obst und Gemüse von den umliegenden Bauernhöfen

Welcher Apfel ist der beste? Der vom eigenen Apfelbaum? Und welche Karotte hat den stärksten Geschmack? Die aus der Erde des Hausgartens? Bei uns ist alles lokal geerntet. Zusammen mit den Einwohnern von Kozjansko bedienen wir Sie so täglich mit einer Speisekarte, die die Umwelt und Ihre Gesundheit schützt. Außerdem ist es noch so schmackhaft

Schlüsselwörter

Duftende Orhidelia

Anwendungsdatum: 01.02.2021 - 29.12.2021

Wellness hotel Sotelia****s

  • 1x pro Person Massage Olimia (60 min.)
  • Entspannung in der Saunawelt des Wellnesszentrums Termalija
  • Freies Eintritt zum Wellness Orhidelia
  • Für Paare
  • Wellness Orhidelia
  • Eintritt in die Saunawelt
  • Massage inbegriffen
ab
179,50 114,50 EUR
pro Person / Nacht

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Kulinarik in Terme Olimia

Wenn es um Vitalität geht, dürfen wir die Ernährung nicht vergessen. Sie wirkt sich auf Ihr Wohlbefinden sowohl geistig und körperlich aus und reguliert die Energie, die den ganzen Tag durch Ihren Körper fließt. Was wir in unseren Körper einbringen, ist von großer Bedeutung. Süße Versuchungen, Zeitmangel und ein schneller Lebensstil lenken uns oft ab und dabei können wir schnell auf die Qualität und Konsistenz unserer Mahlzeiten vergessen. Essen ist eine wichtige Quelle der Vitalität. In Terme Olimia streben wir danach, das Ihr Körper den ganzen Tag voller Energie, mit der Kraft der Natur versorgt und in die Leichtigkeit des Seins eingehüllt ist.

Das Lokale ist »das Beste«

Alle kennen den Spruch: »Überall ist es schön, zuhause aber am schönsten.« Oder am besten. Hier wachsen die besten Äpfel, aus denen die Mutter einen schmackhafte Apfel Kuchen backt. Die Gläser sind immer voll mit Hausmanns Wein. Aus der Küche riecht es nach frischem Kräutertee aus den Gärten. In der süßen Schublade versteckt sich die sündhafte Schokolade. Mmmm ... Und weil wir wünschen, dass Sie sich bei uns wie zuhause fühlen, haben wir Gaumenfreuden von den Bauerhöfen von Kozjansko auch in unserer Speisekammer. Und danach sie auf Ihrem Teller.