.jpg?sfvrsn=5ac3bb4b_2)
Nedeljski brunch
nedelja, 19. 4. 2026, 12.00-15.00
Restavracija Sotelia, Wellness hotel Sotelia****s
Metropolitan
Metropolitan brunch – kulinarično razvajanje, kjer se na enem mestu srečajo okusi sveta.
Od svežega cevicheja in tune v sezamovi skorjici do sočnih govejih ličk, lososa s pomarančo in drznih azijskih navdihov – izbor jedi je zasnovan za tiste, ki radi raziskujejo in uživajo v vrhunski kulinariki.
Nedeljski brunch v Wellness hotelu Sotelia****s je več kot obrok. Je trenutek za vas in vaše najbližje, priložnost za druženje ter raziskovanje okusov sveta na enem mestu. Rezervirajte si svoje mesto.
CENA MENIJA:
32,00 € / osebo
16,00 € - otroci do 12. leta
gratis - otroci do 4. leta
MENI:
Hladne predjedi
- Ceviche (marinirana ribja jed) z lososom, mangom, čilijem in curry čipsom
- Tuna v sezamovi skorjici, avokadova krema in gel citrusov
- Vitello tonnato (teletina s tunino omako) s tartufi
- Riževe palačinke z bukovimi ostrigarji, kislo smetano crème fraîche in sezamom
Juhe
- Juha pečene kolerabe
- Krepka kokošja juha z limonsko travo in ingverjem
- Priprava pred gosti: Dimljeno jagnječje stegno z rožmarinom in žajbljem
- Koruzni takosi v tempuri ocvrto škarpeno
- Strigoli (toskanske testenine) z rukolo, šampinjoni in pršutom
Glavne jedi
- Dušena goveja lička po teksaško
- Buffalo wings (pikantne perutničke)
- Bulgogi (svinjina po korejsko)
- Losos s pomarančo in koromačem
Priloge
- Pečeni šparglji s parmezanom in česnom
- Jasminov riž z limeto in ingverjem
- Pečen krompir z dimljeno papriko in čilijem
- Mediteranska zelenjava s feta sirom
- Izbor solat s prelivi
Sladice
- Makroni
- Čokoladni tart
- Pistacijeva torta
- Čokoladni brownie z likerjem Baileys
- Roladice z malino in belo čokolado
- Čokoladna fontana
- Sadni kotiček
- Limonina pita z meringo
Ne zamudite tudi naslednjih nedeljskih brunchev:
17. 5. 2026 - šparglji in jagode
