Dnevi dalmatinske kuhinje
2. - 22. 3. 2026
Restavracija Lipa
Kulinarično potovanje od sončne Dalmacije prav v središče vašega krožnika. Za tri tedne se bo Restavracija Lipa preobrazila v središče dalmatinskih okusov, kjer boste lahko uživali v avtentičnih jedeh, pripravljenih po tradicionalnih receptih. Poleg priložnosti za okušanje jedi boste lahko uživali tudi v gostoljubnosti, ki jo premorejo le Dalmatinci. Kulinarični festival pa bodo popestrili še večeri s klapama Bunari in Barone.
12. in 14. 3. - Klapa Barone
20. in 21. 3. - Klapa Bunari
INFORMACIJE IN REZERVACIJE:
E: restavracija.lipa@terme-olimia.com
T: 03 829 78 25
PONUDBA:
PREDJEDI
Bakalar
Pršut in olive
Hobotnica v solati
Morski TRIS (hobotnica v solati, bakalar, pršut)
***
JUHA
Ribja juha
***
TOPLE JEDI
Ribji brodet in polenta
Gratinirane kapesante
Klapavice na buzaro - belo/rdeče
Škampi na žaru/na buzaro
Testenine s školjkami (vongole)
Polnjeni lignji (pršut, sir
Piranski brancin (Fonda)
Morska žaba (rep)
Piranski brancin iz pečice (Fonda)
»Morje Gourmet – 2 osebi« (2x brancin, školjke, polenta, škampi na žaru, ocvrti lignji, blitva in krompir)
***
PRILOGE
Blitva in krompir
Pečen krompir
Polenta
Mešana sezonska solata
***
SLADICE
Dalmatinska rožata
Figova pita
